Cidres de Bretagne IGP DISTILLERIE DU GORVELLO
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Cidres de Bretagne IGP DISTILLERIE DU GORVELLO

Tradition : cidre de tradition Vannetaise – brut, non pasteurisé, non filtré, sans sulfite

Coco d’Issé : variété quasiment disparue, réintroduite dans le verger en 2012. Cidre aigre-doux, Bulles fines. Vif et fruité, il s’apprécie à l’apéritif comme au dessert.

Héritage : sec, minéral, belle amertume, peut se boire avec huîtres, poisson, fromage de chèvre

Guillevic : obtenu uniquement avec la variété de pommes Guillevic. Légèrement acidulé, peut se consommer à l’apéritif et au dessert. Bon accord avec les saveurs orientales.